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塩とは！？工業用に対して食用のものを食塩と言い、基本的な調味料です。塩は岩塩と海水などの
水溶液の状態で天然に産するが、日本には岩塩はなく、全て海水から取るものと、輸入塩を原料と
しています。並塩は純度９５％、食塩・食卓塩・精製塩・特級精製塩はいずれも純度が９９％です。
調味料や漬物などには、並塩・食塩か精製塩が用いられます。食卓塩は精製塩に炭酸カルシウムや
炭酸マグネシウムを塗し、湿気を防いでいるため調味料に用いると溶け方が遅く溶けると白濁します。
特級精製塩は純度が最も高くバターやチーズの食用加工品などに用いられます。
 岩塩 自然塩 天日塩 藻塩 紅塩 焼塩 塩胡椒 調理塩 湖水塩
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販売価格：\525(税込) |
☆ 商品No.01
「浜御塩
焼塩」は、長崎県対馬の海水を100%原料にした無添加の純国産の自然海塩の焼塩（平釜）です。壱岐対馬国定公園の海外から汲み上げた海水を昔ながらの釜炊き法で煮詰めて結晶化させた「浜御塩」を、ゆっくりと丁寧にかき混ぜながら煎り、水分を飛ばし、サラサラの使いやすい焼塩に仕上げました。カルシウム分が、マグネシウムよりも多く、身体にやさしいミネラルバランスを持った塩です。カルシウム、マグネシウム、カリウム、ニガリ（塩化マグネシウム）などを一切加えていません。300g入り。
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販売価格：\399(税込) |
☆ 商品No.02
「海の精やきしお
60g」は、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムが手軽に摂取できる、美味しい国産の焼き塩です。伊豆大島で、黒潮が運ぶ海水だけを原料にしています。ニガリ成分の多い自然海塩を焼き塩にするには困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を採用することで、焼き塩にいたしました。食卓用のふりかけ塩や、焼き魚・サラダなどのお料理用としてお使いください。
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販売価格：\178(税込) |
☆ 商品No.03
「プチソルト 浜御塩 焼塩 35g」は、壱岐対馬国定公園内の海岸沖の海水を使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩をざっくりとかき混
ぜながら煎った塩を、さらに丁寧に煎りあげた深煎りタイプです。塩辛さだけでなく、甘み・旨味が感じられ、おにぎり、和食全般におすすめです。自分好みの塩を
、いつでもどこでも、好きなときに使えるよう、持ち歩ける小さい容器に入ったプチソルトシリーズ。卓上塩、キッチンでの調味料のほか、ピクニックや外出の際に もどうぞ。
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販売価格：\294(税込) |
☆ 商品No.04
「浜御塩 焼塩 120g」は、壱岐対馬国定公園内の対馬海峡の海水のみを使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩をざっくりとかき混ぜな
がら煎り、サラサラの使いやすい塩に仕上げました。旨味はそのままに、お料理に使いやすいサラサラタイプの本品は、てんぷら、おにぎり、炒め物、ゆで卵、サラ
ダ等におすすめです。 |
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販売価格：\199(税込) |
☆ 商品No.05
「赤穂あらなみ焼塩
200g」は、品質の良い国産塩を250度で焼いた焼塩です。焼くことにより、味がマイルドになり固まりにくくなりました。てんぷらの味付けに、焼魚の振り塩にと食卓で手軽にお使いいただけます。便利なペット容器入り。
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販売価格：\357(税込) |
☆ 商品No.06
「伯方の塩 焼塩 1kg」は、海水を自然の風と太陽熱で蒸発結晶させた輸入塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。湿気を帯びにくく、フライパンでの調理や卓上塩にぴったりです。サラダ、果物、てんぷら、から揚げなどにお試しください。1kg。
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販売価格：\199(税込) |
☆ 商品No.07
「伯方の塩 焼塩 80gビン入り」は、海水を自然の風と太陽熱で蒸発結晶させた輸入塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。サラサラの細かいお塩で、ニガリをほどよく残していますのでマイルド、まろやかな味わい。料理用、卓上用にぴったりです。便利なワンタッチキャップのビン入りで、ご家庭の食卓、レストランでのテーブルソルトとして是非お試しください。80g入り。
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販売価格：\638(税込) |
☆ 商品No.08
「沖縄・石垣島のいり塩 丸粒
100g」は、珊瑚礁に囲まれた石垣島で低温乾燥製法で、丹精こめて作り上げた塩を再結晶させ、サラサラになるまで煎った焼塩です。焼き物、煮物、揚げ物、天婦羅、生野菜等の料理の味を引き立てます。
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販売価格：\493(税込) |
☆ 商品No.09
「海の精 やきしお
スタンドパック150g」は、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムがお気軽に摂取できる、美味しい国産の焼き塩です。伊豆大島で、黒潮が運ぶ海水だけを原料にしています。素材から甘さと旨さを引き出すニガリ成分を含むのに、さらさらと使いやすい古式本格焼塩です。調味にも調理にも便利にお使いいただけます。
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販売価格：\210(税込) |
☆ 商品No.10
「海の精やきしお 詰替用
60g」は、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムが手軽に摂取できる、美味しい国産の焼き塩です。伊豆大島で、黒潮が運ぶ海水だけを原料にしています。ニガリ成分の多い自然海塩を焼き塩にするには困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を採用することで、焼き塩にいたしました。食卓用のふりかけ塩や、焼き魚・サラダなどのお料理用としてお使いください。詰替用。
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販売価格：\262(税込) |
☆ 商品No.11
「にっぽんの海塩 焼き塩 200g」は、九州五島難・崎戸島の海水を使用して、特製の平釜で炊き上げた焼塩です。さらに、高温で丁寧に焼き上げることにより、塩かどがとれて、まろやかで美味しい塩に仕上げました。天ぷら・唐揚げに、焼き魚に、サラダに、ゆで玉子など、卓上塩・調理塩として、さらっと手軽にお使い下さい。色々な料理の美味しさを引き立てます。*湿ったときは、フライパンなどで炒ってお使いください。
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販売価格：\187(税込) |
☆ 商品No.12
「やきじおヨネマース塩 200g」は、昔ながらの平釜製法で作られた焼塩です。焼鳥や焼魚のほか、漬物などにもお使い下さい。 |
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販売価格：\580(税込) |
☆ 商品No.13
「沖縄ちゃたんの塩
200g」は、沖縄の海水100%の自然海塩です。沖縄県の飲み水を供給する海水淡水化センターで汲み上げた濃縮海水を原料にしています。超低温(65度)蒸発濃縮の独自の製法により、じっくりと煮詰め優しく仕上げました。低温でじっくり蒸発させた、カルシウムを含んだお塩です。
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販売価格：\10,080(税込) |
☆ 商品No.14
「キパワーオリジン・粉
100g」は、古代中国からの伝承的な製法でつくられた天然ミネラルの豊富な粉末塩です。厳選された天然の塩田塩を極度の高熱で長時間焼き続けることで生成される逸品。水やお湯に溶かして飲んだり、料理に使ったり、幅広くご利用ください。精製水で溶かした溶液は、目の洗浄にもおすすめです(初めて使用される時は強くしみる場合があります)。洗浄用点眼器付き。
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販売価格：\231(税込) |
☆ 商品No.15
「沖縄の海水塩 あじまーす 120g」は、沖縄の天然海水100%で造るこだわりの海水塩「自然海塩」を、添加物を使用せずに造り上げた食卓塩です。沖縄の海水だけを原料とし、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めました。海水をまるごと煮詰めて造るため、海水中の様々なミネラルの含有値が高く、その塩味はまろやかで、やさしい味わいで、料理の風味とコクが引き立ちます。肉、魚、野菜料理とあらゆる料理の味に深みを出します。今までの料理がひと味もふた味もおいしくなります。
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販売価格：\1,260(税込) |
☆ 商品No.16
「キパワーソルト
容器入り230g」は、黄海に面した自然豊かな島の塩田で、韓国の伝統的な製塩法によってつくられた粗塩を高熱燃焼させた塩です。黄海と塩田のミネラルをバランスよく豊富に含む粗塩を800度以上の高熱で長時間焼くことでことで、添加物は一切使用せずに仕上げられました。お料理等に幅広くご利用ください。使いやすい卓上容器入り。
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